Alle innlegg av Stina Johnson

Stina er fagansvarlig for Seniorernæring. Hun har ansvaret for alt faglig innhold og moderator for diskusjonsforumet på denne portalen. Hun jobber i tillegg som ernæringsfysiolog ved et rehabiliteringssenter på Østlandsområdet, hvor hun holder kurs og gir individuell ernæringsveiledning. Stina har en bachelorgrad (3 år) i ernæringsfysiologi.


Disse matvarene kan bremse hjernens aldring med 7,5 år

Ved å spise en gruppe av bestemte matvarer kjent som MIND dietten kan man bremse kognitiv svikt hos eldre voksne, ifølge forskere ved Rush University Medical Center. Skal man tro studiene, er MIND dietten oppskriften på en 7,5 år «yngre» hjerne og redusert risiko for utvikling av Alzheimers sykdom. Fortsett å lese Disse matvarene kan bremse hjernens aldring med 7,5 år