Du er bygget opp av grunnstoffer

Visste du at mesteparten av kroppen din er bygget opp av kun fire grunnstoffer?

Oksygen, karbon, hydrogen og nitrogen

Disse fire grunnstoffene utgjør faktisk mer enn 96 % av kroppsvekten din!  De siste 4 prosentene består av mineraler som jern, kalsium og fosfor.

Det er jo ikke akkurat noe man går rundt og tenker på. At man er oksygen, karbon, hydrogen og nitrogen.  Men det er vi altså og maten vi spiser er bygget opp av nøyaktig samme stoffer. Karbohydrater, fett og proteiner består av oksygen, karbon og hydrogen. Protein består i tillegg av nitrogen.

Du blir hva du spiser

Uttrykket «du blir hva du spiser» har altså noe for seg. Umiddelbart etter du tar en bit av maten, starter kjemiske prosesser i kroppen. Maten brytes ned til enkle bestanddeler og inkorporeres i ulike vev rundt omkring i kroppen hvor det er behov. I prinsippet spiser vi kun for å vedlikeholde kroppen og dens funksjoner. Nytelsen, ja den er bare en hyggelig bonus!

Legg inn en kommentar